Технологія макаронних виробів: конспект лекцій для здобувачів освітньо- професійного ступеня « фаховий молодший бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми « Виробництво борошняних, кондитерських виробів та харчових технологій»
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів спеціального призначення [Електронний ресурс]: конспект лекцій для студ. освітнього ступеню «Магістр» спец. 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання
Інновації в технологіях борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс]: конспект лекцій для здоб. освітнього ступеню «Магістр» спец. 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання
Метою навчальної дисципліни «Світові технології борошняних і кондитерських виробів» є формування у здобувачів знань щодо історії становлення світових технологій хліба та кондитерських виробів; традиційного асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів різних країн світу, технологій їх виготовлення, особливостей перебігу колоїдних, біохімічних, мікробіологічних, теплофізичних процесів на окремих технологічних стадіях їх виробництва.
Граматичний практикум містить вправи різних ступенів складності, таблиці, які допоможуть зрозуміти і сформулювати правила англійської граматики, та тести з ключами для перевірки та самоконтролю. Посібник укладений відповідно до шкільної програми з урахуванням вікових особливостей учнів. Він сприятиме більш повному опрацюванню граматичного матеріалу учнями в школі та вдома.- . Для учнів 7—9 класів загальноосвітніх шкіл незалежно...
Навчально-методичний посібник спрямований на оволодіння англійською мовою професійного спрямування студентами технологічних спеціальностей та сфер обслуговування харчової промисловості. Посібник складається з трьох частин, які зорієнтовані на формування у студентів- майбутніх фахівців іншомовної комунікативної компетенції за професійним спрямуванням, а також на розвиток навичок перекладу та розуміння оригінальних науково-популярних текстів з професійної тематики. Додатковий текстовий матеріал містить окрім...
Велика книга з граматики
Книга ідіом від А до Я
